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Cuscuz primavera simples
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Por Tiazinha das invenções

Ingredientes (5 porções)

  • 500 g de cuscuz
  • tomate1/2 xícara de tomate picado
  • cebola1/2 xícara de cebola picada
  • pimentão1/2 xícara de pimentão picado
  • coentro1/2 xícara de coentro picado
  • 1/2 xícara de cebolinha picado
  • salsal a gosto
  • açafrãoaçafrão ou colorau a gosto
  • margarina ou manteiga a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Prepare o cuscuz e reserve.

  2. 2

    Numa panela, ponha a margarina, o tomate, a cebola, o pimentão, o coentro, a cebolinha, o sal e o açafrão.

  3. 3

    Mantenha em fogo baixo e misture aos poucos até que doure.

  4. 4

    Ponha o cuscuz nesta panela e misture tudo.

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