Omelete simples

Name: Omelete simples
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 7
Ingredients: 4 ovos; 1 cebola picada; 4 colheres (sopa) de azeite de oliva; 1 tomate picado sem sementes; 1 lata de atum; 2 queijos picados; 1 porção de repolho raspado (ao seu critério); caldo de galinha

Foto: Beatriz Fernamdo José Govenne
Foto: Beatriz Fernamdo José Govenne

Preparo 15 MIN

Rendimento 7 porções

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Beatriz Fernamdo José Govenne Membro desde 2018

Ingredientes

4 ovos
1 cebola picada
4 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 tomate picado sem sementes
1 lata de atum
2 queijos picados
1 porção de repolho raspado (ao seu critério)
caldo de galinha

Modo de Preparo

Adicione a cebola, o tomate, tempero (a gosto) e o repolho raspado em uma panela ao fogo baixo.
Deixe cozinhar bem e adicione o atum.
Mexa com delicadeza, não pode queimar.
Em seguida, coloque o ovo batido juntamente com o caldo e mexa.
Coloque o resto do ovo por cima não mexa.
Adicione o queijo e após 2 minutos está pronto.

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