1h
Ingredientes (8 porções)
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1 peito de frango
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1 caixa de creme de leite
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1 lata de milho
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1 sachê de creme de cebola
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500 g de queijo
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1 colher (sopa) de azeite
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1 colher (chá) de manteiga
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3 dentes de alho picados
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1 caldo de frango
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1 cebola picada
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cebolinha a gosto
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salsa a gosto
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador, bata o creme de leite, o milho e o creme de cebola até ficar homogêneo.
- 2
Frango
Ponha o frango na panela de pressão por 20 min
- 3
Após cozido, desfie até ficar bem fino
- 4
Na panela, acrescente o azeite e a manteiga até derreter a manteiga,
- 5
Acrescente o alho picado, doure e acrescente a cebola.
- 6
Depois de reduzir, acrescente o frango desfiado com o caldo diluído com pouco d'água da pressão, acrescente o molho, cebolinha e salsa e desligue a panela
- 7
Misture bem
- 8
Montagem
Em uma refrataria, faça camadas de queijo e o frango até a parte de cima
- 9
Leve ao forno preaquecido, quando queijo gratinar, está pronta
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Informações adicionais
Acompanha arroz e batata palha


