35min
Por Eduarda Mascarenhas Mafra Guimarães
Ingredientes (3 porções)
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3 tomates cereja ou 1 tomate de tamanho padrão
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1 fatia de queijo minas picado
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1 fatia de queijo prato picado
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1 pitada de sal (sal rosa para não salgar muito)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a ponta do tomate e faça um corte circular para facilitar a retirada do miolo do tomate
- 2
Reserve o miolo do tomate em um potinho e misture os demais ingredientes
- 3
Recheie o tomate com a mistura
- 4
Leve ao forno a 260º C até a casca aparentar murcha, que significa que está pronto
- 5
Se o tomate for muito pequeno pode usar de auxílio o cabo da colher, tanto para tirar o miolo quanto para adicionar e empurrar a mistura dentro do tomate
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