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Preparo
Rendimento 3 porções
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Ingredientes

  • 3 tomates cereja ou 1 tomate de tamanho padrão
  • 1 fatia de queijo minas picado
  • 1 fatia de queijo prato picado
  • 1 pitada de orégano
  • 1 pitada de sal (sal rosa para não salgar muito)

Modo de Preparo

  1. Corte a ponta do tomate e faça um corte circular para facilitar a retirada do miolo do tomate
  2. Reserve o miolo do tomate em um potinho e misture os demais ingredientes
  3. Recheie o tomate com a mistura
  4. Leve ao forno a 260º C até a casca aparentar murcha, que significa que está pronto
  5. Se o tomate for muito pequeno pode usar de auxílio o cabo da colher, tanto para tirar o miolo quanto para adicionar e empurrar a mistura dentro do tomate

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