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Fricassê de frango simples
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C
Por Chikaodili Okoye

Ingredientes

  • peito de frango3 peitos de frango
  • requeijão1 pote de requeijão
  • azeitona sem caroço1 pacote de azeitona sem caroço
  • milho2 latas de milho
  • creme de leite2 latas de creme de leite
  • 2 pacotinhos de sachê de tempero pronto
  • 1 caneco de água quente
  • pitadas de pimenta-do-reino (opcional)
  • cebola1 cebola
  • batata palhabatata palha a gosto
  • queijo mussarela200 g de mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador o creme de leite, o milho, o requeijão, os sachês, 1 pitada de pimenta-do-reino, 10 azeitonas sem caroço e 3 fatias de mussarela

  2. 2

    Coloque o frango para cozinhar com a água, um cubo de caldo de galinha e um pouco de colorau

  3. 3

    Desfie o frango

  4. 4

    Pique em cubos a cebola inteira dentro de uma panela grande

  5. 5

    Frite a cebola e espere dourar

  6. 6

    Coloque o frango já desfiado dentro da panela junto com o creme batido e misture bem

  7. 7

    Verifique o sal

  8. 8

    Coloque em um recipiente e cubra com fatias de mussarela para gratinar

  9. 9

    Leve ao forno a 180° C por 10 minutos

  10. 10

    Depois retire do forno e cubra com batata palha

  11. 11

    Bom apetite

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