Name: Manteiga temperada para churrasco
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 200 g de manteiga com sal; 1 pimenta dedo de moça picada sem sementes; 100 g de parmesão ralado; cheiro verde picado; 3 dentes de alho picados

Manteiga temperada para churrasco

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@ Daniela Souza

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Por Daniela Souza

Ingredientes (20 porções)

200 g de manteiga com sal
1 pimenta dedo de moça picada sem sementes
100 g de parmesão ralado
cheiro verde picado
3 dentes de alho picados

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Misture todos os ingredientes até formar uma pasta uniforme.
2
Modele a manteiga temperada em forma de um tablete e guarde no congelador embrulhada em filme-plástico ou papel-manteiga.
3
Com ajuda de uma faca, corte uma porção da manteiga e coloque sobre as carnes ainda quentes quando tirar da churrasqueira.