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15min
Ingredientes (20 porções)
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200 g de manteiga com sal
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1 pimenta dedo de moça picada sem sementes
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100 g de parmesão ralado
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cheiro verde picado
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3 dentes de alho picados
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os ingredientes até formar uma pasta uniforme.
- 2
Modele a manteiga temperada em forma de um tablete e guarde no congelador embrulhada em filme-plástico ou papel-manteiga.
- 3
Com ajuda de uma faca, corte uma porção da manteiga e coloque sobre as carnes ainda quentes quando tirar da churrasqueira.
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