40min
Ingredientes (4 porções)
-
1 kg de filé mignon
-
2 colheres (sopa) de manteiga
-
3 colheres (sopa) de molho de soja
-
1 xícara (café) de café coado forte
-
2 cebolas cortadas em rodelas
-
1 dente de alho amassado
-
água a gosto
-
1 colher (café) de mostarda escura
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma frigideira coloque a manteiga e deixe derreter
- 2
Frite a carne cortada em cubos
- 3
Deixe dourar e mexa aos poucos
- 4
Adicione o molho de soja, o café, a cebola, o alho e a mostarda.
- 5
Mexa e acrescente a água
- 6
Misture tudo e deixe reduzir









