Name: Macarrão ao forno do papai
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 500 g carne moída; 1 pacote de talharine 3 tipo caseiro cozido (com sal) ao dente; 1 cebola pequena; 2 dentes de alho; 1 colher (sopa) de vinagrete seco; 1 molho de tomate pronto; 1 colher (sopa) de ketchup; 1 colher (chá) de mostrada; 1 colher (sobremesa) de molho inglês; 1 caixinha de creme de leite; 200 g de bacon picado e frito; 3 ovos cozidos picados; 200 g de mussarela; 50 g de queijo ralado; sal a gosto; 1 pitada de açúcar; 50 a 100 ml de leite

Ingredientes (6 porções)

500 g carne moída
1 pacote de talharine 3 tipo caseiro cozido (com sal) ao dente
1 cebola pequena
2 dentes de alho
1 colher (sopa) de vinagrete seco
1 molho de tomate pronto
1 colher (sopa) de ketchup
1 colher (chá) de mostrada
1 colher (sobremesa) de molho inglês
1 caixinha de creme de leite
200 g de bacon picado e frito
3 ovos cozidos picados
200 g de mussarela
50 g de queijo ralado
sal a gosto
1 pitada de açúcar
50 a 100 ml de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Refogue a cebola e o alho e em seguida coloque a carne moída
2
Refogue tudo até ficar bem sequinho.
3
Acrescente o vinagrete seco e o sal a gosto.
4
Coloque o pacote de molho de tomate, o ketchup, a mostarda, o molho inglês e a pitada de açúcar.
5
Prove para ver o sal.
6
Em uma travessa retangular de 25 por 35 cm coloque uma camada do molho na base.
7
Coloque o macarrão ao dente por cima espalhando por toda a travessa e em seguida o restante do molho
8
Use o leite para que o macarrão fique mergulhado no molho, acrescente com cuidado para não exagerar (ele vai cozinhar mais um pouco).
9
Misture o ovo e o bacon e coloque por cima espalhando bem
10
Cubra com a mussarela e polvilhe com o queijo ralado.
11
Leve ao forno por 25 minutos ou até borbulhar e o queijo ficar gratinado.