1h 30min
Ingredientes (16 porções)
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1 xícara (chá) de leite (temperatura ambiente)
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1 xícara (chá) de água morna
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500 g de massa de trigo sem fermento
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1 ovo
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1 colher (sopa) de açúcar
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5 g de fermento biológico seco
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1 colher (chá) de sal
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1 colher (sopa) de manteiga (com ou sem sal)
Recheio
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300 g de mussarela ralada ou picada
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200 g de presunto
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6 tomates cerejas ou 1 tomate grande picado
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folhas de manjericão a gosto
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1/2 copo de requeijão
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1 ovo para pincelar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela junte os produtos secos da massa.
- 2
Acrescente a manteiga e o ovo.
- 3
O leite e água aos poucos
- 4
Misture tudo e se a massa ficar muito seca, acrescente mais leite.
- 5
Deixe a massa descansar por 45 minutos
- 6
Misture todo o recheio sem o ovo em uma tigela.
- 7
Polvilhe um pouco de massa de trigo no local em que for abrir a massa.
- 8
Faça pequenas bolinhas com ela, em seguida abra e coloque o recheio.
- 9
Cuidado para não por recheio demais e a massa abrir.
- 10
Depois pegue o ovo e bata.
- 11
Pincele os pãezinhos e coloque em uma forma para assados.
- 12
Preaqueça o forno a 180º C por 10 minutos.
- 13
Em seguindo coloque os pães e deixe assando de 30 a 40 minutos








