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Preparo
Rendimento 20 porções
Comentários 3

Ingredientes

  • 12 bananas nanicas maduras
  • 24 colheres (sopa) de açúcar (720 g mais ou menos)
  • 1 colher (sopa) manteiga
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1/2 xícara (chá) de cacau em pó

Modo de Preparo

  1. Bata as bananas no liquidificador até virar uma pasta homogênea.
  2. Em uma panela misture o açúcar e os demais ingredientes
  3. Leve ao fogo e mexa sempre até dar ponto tipo de brigadeiro (até soltar da panela).
  4. Em uma forma untada com margarina, despeje a bala, nivele e espere esfriar.
  5. Depois de frio retire o conteúdo da forma com a ajuda de um pouco de açúcar, caso grude.
  6. Corte as balas com uma tesoura ou com a faca mesmo, depois passe no açúcar refinado e está pronto

Informações Adicionais

  • Tem durabilidade de 15 dias guardada. Rende um pouco menos que um pote de sorvete de 2 litros.

PELA WEB

Comentários

  • Pessoal tem que deixar apurar para dar ponto de corte

  • O sabor fucou nuito bom mas nao deu ponto para cortar, fucou um dice de colher

  • Ótima receita, ficou igualzinho bala de banana comprada, só que precisa apurar um pouco se não fica mole

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