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Bala de banana tradicional
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@ Luara
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Por Luara

Ingredientes (20 porções)

  • banana nanica12 bananas nanicas maduras
  • 24 colheres (sopa) de açúcar (720 g mais ou menos)
  • manteiga1 colher (sopa) manteiga
  • suco de limão1 colher (sopa) de suco de limão
  • cacau em pó1/2 xícara (chá) de cacau em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as bananas no liquidificador até virar uma pasta homogênea.

  2. 2

    Em uma panela misture o açúcar e os demais ingredientes

  3. 3

    Leve ao fogo e mexa sempre até dar ponto tipo de brigadeiro (até soltar da panela).

  4. 4

    Em uma forma untada com margarina, despeje a bala, nivele e espere esfriar.

  5. 5

    Depois de frio retire o conteúdo da forma com a ajuda de um pouco de açúcar, caso grude.

  6. 6

    Corte as balas com uma tesoura ou com a faca mesmo, depois passe no açúcar refinado e está pronto

Informações adicionais

Tem durabilidade de 15 dias guardada. Rende um pouco menos que um pote de sorvete de 2 litros.

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