1h
Por Janaína Vilas Boas
Ingredientes (8 porções)
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temperos de sua preferência e a gosto
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2 cenouras média cortadas em cubos
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o frango com os temperos, o sal e a pimenta-do-reino, reserve por alguns minutos.
- 2
Coloque a cebola picada para dourar em fogo médio
- 3
Acrescente o alho, as coxas de frango e mexa tudo
- 4
Aos poucos acrescente o açafrão para cozinhar no frango
- 5
Frite por uns 5 minutos
- 6
Logo em seguida acrescente o arroz para fritar junto com o frango por mais uns 10 minutos em fogo baixo
- 7
Coloque essa água para cozinhar o arroz
- 8
Depois da água acrescente a cenoura, a azeitona e o sal a gosto
- 9
É só deixar cozinhar tudo em fogo baixo e servir
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