Ingredientes (25 porções)
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Modo de preparo
- 1
Em um vasilha coloque a farinha, o açúcar, o sal e o fermento e misture
- 2
Acrescente a manteiga, o ovo, o leite e mexa com a mão
- 3
Misture a massa até ela formar uma bolinha que não gruda na mão (se necessário acrescente mais farinha)
- 4
Tire uma bolinha pequena de massa e coloque em um copo cheio de água.
- 5
Tampe a massa com o pano de prato e deixe descansar até a bolinha subir
- 6
Reparta a massa em 4 e abra uma das partes em forma de retângulo.
- 7
Coloque o recheio de sua preferência no meio do retângulo
- 8
Puxe uma das partes da massa até o recheio, depois dobre essa parte coberta até a outra parte da massa
- 9
Dê uma apertada com a mão e se necessário corte as sobras de massa
- 10
Você terá uma grande tira de massa recheada, pode cortar ela do tamanho e formato que quiser
- 11
Pincele a gema por cima e leve ao forno até que esteja bem dourado
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