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Falso strogonoff de frango
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Por Thais Rosa

Ingredientes (5 porções)

  • cebola1 cebola
  • 8 dentes de alho (a gosto)
  • leite1 xícara de leite
  • margarina4 colheres de margarina
  • frango1 kg de peito de frango em cubos
  • mostarda2 colheres (sopa) de mostarda
  • ketchup2 colheres (sopa) de ketchup
  • salsal a gosto
  • tempero misto (opcional)
  • champignon a gosto (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Derreta a manteiga e refogue a cebola em pedaços.

  2. 2

    Acrescente 4 dentes de alhos inteiros e refoque

  3. 3

    Coloque o leite e deixe levantar fervura.

  4. 4

    Bata tudo no liquidificador e reserve.

  5. 5

    Refogue mais 4 dentes de alho amassados e acrescente o frango.

  6. 6

    Acrescente o sal e o tempero misto.

  7. 7

    Pingue um pouco de água até cozinhar o frango.

  8. 8

    Junte a mostarda, o ketchup e o champignon.

  9. 9

    Coloque o creme reservado.

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