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Hambúrguer saudável do michael
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Hambúrguer saudável do michael@ Michael da Silva
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M
Por Michael da Silva

Ingredientes (8 porções)

  • carne moída700 g de patinho moído
  • cebola roxa1 cebola roxa
  • gema de ovo2 gemas de ovo
  • aveia100 g de aveia em flocos
  • 100 g de queijo gruyere ou gorgonzola
  • cheiro-verdecebolinha e salsinha a gosto
  • alho moído, sal e pimenta a gosto
  • azeitona preta1 xícara de azeitonas pretas picadas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Junte todos os ingredientes exceto o queijo em um recipiente e misture bem até formar uma massa consistente e uniforme.

  2. 2

    Corte o queijo em pequenos cubos e divida em 8 partes

  3. 3

    Pegue um cubo de queijo em enrole com a massa até ficar no formato de um hamburguer.

  4. 4

    Repita isso 8 vezes.

  5. 5

    Deixe os hambúrgueres descansarem no congelador por cerca de 15 minutos

  6. 6

    Depois é só fritar de acordo com a sua preferência

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