30min
Ingredientes (8 porções)
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700 g de patinho moído
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1 cebola roxa
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2 gemas de ovo
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100 g de aveia em flocos
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100 g de queijo gruyere ou gorgonzola
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cebolinha e salsinha a gosto
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alho moído, sal e pimenta a gosto
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1 xícara de azeitonas pretas picadas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Junte todos os ingredientes exceto o queijo em um recipiente e misture bem até formar uma massa consistente e uniforme.
- 2
Corte o queijo em pequenos cubos e divida em 8 partes
- 3
Pegue um cubo de queijo em enrole com a massa até ficar no formato de um hamburguer.
- 4
Repita isso 8 vezes.
- 5
Deixe os hambúrgueres descansarem no congelador por cerca de 15 minutos
- 6
Depois é só fritar de acordo com a sua preferência



