Name: Torta da rose
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1/2 copo tipo americano de leite; 1/2 copo tipo americano de água morna; 2 ovos inteiros; 2 colheres de sopa de margarina; 1 pitada de sal; 50 g de fermento para pão; Farinha de trigo o quanto baste para a massa ficar pegajosa; 1 ovo batido para pincelar; Recheio:; 300 g de presunto; 300 g de queijo mussarela; 1 lata de creme de leite

Torta da rose

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Por ROSÂNGELA NEVES DE SOUSA

Ingredientes (15 porções)

1/2 copo tipo americano de leite
1/2 copo tipo americano de água morna
2 ovos inteiros
2 colheres de sopa de margarina
1 pitada de sal
50 g de fermento para pão
Farinha de trigo o quanto baste para a massa ficar pegajosa
1 ovo batido para pincelar
Recheio:
300 g de presunto
300 g de queijo mussarela
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Misturar o leite com a água morna e dissolver o fermento nesta mistura. Em seguida adicionar a margarina, os ovos, e o sal.
2
Mexer bem, adicionar a farinha de trigo aos poucos até que fique uma massa pegajosa.
3
Untar um tabuleiro, distribuir metade da massa com ajuda de uma colher e colocar por cima o presunto a outra camada de mussarela e o creme de leite. Espalhe bem. Cubra com o restante da massa e pincele com o ovo batido. Leve para assar por 45 minutos.