35min
Ingredientes (4 porções)
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2 tabletes de polenguinho ou 3 colheres de requeijão
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferva o bacalhau e reserve a água
- 2
Cozinhe as batatas na água do bacalhau.
- 3
Após cozidas, coloque no processador
- 4
Acrescente o polenguinho ou requeijão, a manteiga e 50 g da muçarela.
- 5
Desfie o bacalhau e despeje em uma tigela com as azeitonas, o azeite, a salsinha, a cebolinha a gosto e a cebola ralada a gosto
- 6
Misture tudo muito bem.
- 7
Em um recipiente pequeno coloque um pouco da massa da batata, o recheio e finalize com o restante do creme de batatas.
- 8
Coloque o restante do queijo para gratinar e leve ao forno preaquecido a 200º C até que doure.
- 9
Bom apetite
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