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30min
Por Karina Oliveira
Ingredientes (5 porções)
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250 g de macarrão
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2 dentes de alho
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1/2 cebola
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óleo para dourar
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2 batatas grandes
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1 e 1/2 mandioquinha
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1 cenoura pequena
- cebolinha e coentro a gosto
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1 tomate
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1/2 pimentão
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1 caldo de galinha
- 1 sachê de tempero pronto de alho
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1 sachê de tempero pronto
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sal a gosto
- água até cobrir os legumes
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte os legumes em cubinhos
- 2
Em uma panela de pressão, refogue a cebola e o alho com óleo
- 3
Acrescente o pimentão dando uma leve refogada,
- 4
Coloque todos legumes e o tomate e refogue mais um pouco
- 5
Junte o caldo de galinha,o sachê de tempero pronto, a cebolinha e o coentro
- 6
Cubra os legumes com água.
- 7
Ajuste o sal e quando levantar fervura junte o macarrão.
- 8
Feche a panela, assim que começar a ferver apague o fogo e espere sair a pressão.
- 9
E saboreie
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