Name: Farfalle ao shitake
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 250 g de macarrão tipo farfalle; 3 dentes de alho; 1 cebola pequena; 2 colheres de molho shoyu; 4 colheres de manteiga; pimenta-do-reino moída a gosto; 2 colher de farinha de rosca; 200 g de shitake

Farfalle ao shitake

Comente esta receita

@ Aline

Imprimir

Por Aline

Ingredientes (2 porções)

250 g de macarrão tipo farfalle
3 dentes de alho
1 cebola pequena
2 colheres de molho shoyu
4 colheres de manteiga
pimenta-do-reino moída a gosto
2 colher de farinha de rosca
200 g de shitake

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe o farfalle na água com sal até o ponto desejado (cozinhei até ficar ao dente, o que levou 12 minutos)
2
Em uma frigideira refogue a cebola e o alho com a manteiga e tempere com a pimenta.
3
Quando a cebola amolecer acrescente o shitake e refogue
4
Quando amolecer o shitake coloque o molho shoyu.
5
Deixe cozinhar por 5 minutos.
6
Acrescente o macarrão e refogue um pouco.
7
Desligue o fogo e polvilhe a farinha de rosca.