Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário

Hambúrguer gourmet da gigi

0 0
Avalie essa receita
  • Imagem enviada por gi spadrizani
Preparo
Rendimento 15 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 1 kg de contra filé moído de 2 a 3 vezes
  • 1 kg de fraldinha moída de 2 a 3 vezes
  • 1 cabeça de alho bem picado
  • 1/2 cebola bem picada
  • salsinha e cebolinha a gosto
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 ovo

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes e amasse bem.
  2. Molde os hambúrgueres e deixe na geladeira por pelo menos 1 hora antes de assar (para não desmanchar)
  3. Ele fica mais durinho

Informações Adicionais

  • Rende aproximadamente 15 unidades.

PELA WEB

Comentários

  • Esqueci de falar que é 1 ovo para 1kg de carne.

  • 1 ovo para cada 1 kg de carne.

Ver mais