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Vídeo sugerido Mini bolo de banana fit
Video 1 de 15
35min
Por Hellen Tracy
Ingredientes (12 porções)
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6 bananas bem maduras
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1 maçã cortada em cubinhos
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3 ovos
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1 e 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos
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1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
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1 colher (chá) de canela em pó
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1/2 xícara (chá) de uvas passas
- 1/2 xícara (chá) de nozes picadas, castanhas ou amêndoas
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1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma vasilha amasse bem as bananas com um garfo.
- 2
Adicione os ovos e misture bem.
- 3
Adicione a maçã cortada em cubinhos, as uvas passas, as nozes ou castanhas, a canela, o açúcar mascavo e a aveia em flocos e misture bem.
- 4
Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- 5
Coloque em uma forma redonda de buraco no meio, untada com manteiga, margarina ou óleo de coco. Leve para assar em forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 30 minutos.
- 6
Espere esfriar e sirva
- 7
Bom apetite
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