1h
Ingredientes (10 porções)
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200 ml de leite
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200 ml de leite de coco
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4 ovos
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2 xícara de açúcar
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2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
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50 g de queijo parmesão ralado
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100 g de coco ralado
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1 xícara de farinha de trigo
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1 colher (sopa) de fermento
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador bata os ovos, o leite, o leite de coco e o açúcar até misturar tudo
- 2
Acrescente a coco ralado, o queijo parmesão e a farinha de trigo e bata até formar uma massa homogênea.
- 3
Por fim misture o fermento delicadamente
- 4
Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo
- 5
Despeje a massa e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 50 minutos
- 6
Ou deixe até dourar
- 7
Bom apetite



