20min
Ingredientes (30 porções)
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2 xícaras de açúcar (cristal)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Adicione o açúcar e o café na batedeira e mexa com 1 colher.
- 2
Em seguida coloque a água fervente
- 3
Vai ficar bem líquido, misture com uma colher e depois coloque para bater.
- 4
Bata em torno de 25 minutos, rende bastante, a mistura dobra de volume.
- 5
Depois é só colocar em um vasilhame de 2 litros e congelar.
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Informações adicionais
Depois de batido o creme de café, você pode adicionar chocolate em pó (2 colheres) e canela (1 colher), fica igual um capuccino. Fica melhor e mais gostoso colocar o creme de café no leite quente.
