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Hambúrguer rápido e caseiro

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 500 g de carne magra moída
  • 500 g de carne moída com mais gordura
  • 1 cebola branca grande
  • 2 dentes de alho
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • queijo mussarela ou cheddar
  • molhos de sua preferência
  • 10 pães de hambúrguer
  • 10 folhas de alface americana
  • 10 rodelas de tomate

Modo de Preparo

  1. Corte as folhas de alface e os tomates e reserve
  2. Pique a cebola e o alho finamente
  3. Depois em uma tigela grande misture as carnes, a cebola picada e os dentes de alho picados com as mãos.
  4. Deixe a carne no tamanho de sua preferência e frite em uma frigideira untada
  5. Depois adicione o queijo (coloque o queijo quando estiver quase pronto, só para derreter um pouco)
  6. Corte os pães e passe o molho de sua preferencia
  7. Coloque o hambúrguer e a alface junto com o tomate

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