40min
Ingredientes (4 porções)
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1 kg de filé de frango
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1 maracujá grande
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1 colher de mel
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2 colheres de manteiga
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1 cebola grande ralada
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4 dentes de alho amassados
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pimenta-do-reino a gosto
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o frango com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 2
Em uma frigideira antiaderente coloque a manteiga e acrescentar os filés de frango já temperados
- 3
Doure bem e os reserve.
- 4
Na mesma frigideira onde fez o frango acrescente a cebola ralada, o alho amassado e 1 pitada de sal para cebola desidratar
- 5
Refogue bem a cebola e o alho e acrescente o maracujá, a colher de mel e a água.
- 6
Acrescente o frango já dourado ao molho deixando reduzir bem e sirva com arroz branco.
- 7
Bom apetite


