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Bolo de laranja com cenoura
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Bolo de laranja com cenoura Bolo de laranja com cenoura@ Stella Braga
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S
Por Stella Braga

Ingredientes (10 porções)

Massa

  • suco de laranja1 xícara de suco de laranja
  • ovo2 ovos
  • 1 cenoura batida no liquidificador (de preferência sem o suco, apenas o bagaço)
  • 2 colheres cheias de margarina (1/2 xícara)
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • farinha de trigo2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • fermento1 colher de sopa de fermento

Calda de chocolate

  • suco de laranja3 colheres de suco de laranja,
  • cacau em pó3 colheres de cacau em pó
  • açúcar1/2 xícara de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa

    Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até a mistura ficar homogênea

  2. 2

    Despeje em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo

  3. 3

    Leve ao forno preaquecido por 35-40 min

  4. 4

    Calda de chocolate

    Misture todos os ingredientes da calda em uma panela em fogo médio até engrossar e a calda soltar do fundo da panela

  5. 5

    Coloque a calda antes de esfriar em cima do bolo, ela fica bastante consistente.

  6. 6

    Sirva o bolo

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