Mousse de coalhada

Mousse

1. Coloque todos ingredientes (exceto a gelatina) no liquidificador e bata até misturar bem.
2. Dissolva a gelatina conforme descrito na embalagem e junte a mistura do liquidificador, batendo por mais 3 minutos.

Calda

1. (opcional)
2. Pique as maçãs em cubinhos e leve ao fogo baixo com o açúcar
3. Adicione um pouquinho de água para ajudar a cozinhar a maçã, quando estiver macia, coloque por cima do mousse (pode ser usado outras frutas de sua preferência).