• Entrar
  • Cadastrar
Penne presunto parma e rúcula
Comente esta receita
Penne presunto parma e rúcula@ Fefa Vannucci
Compartilhar
Imprimir
F
Por Fefa Vannucci

Ingredientes (4 porções)

  • 300 g de penne ou mini penne
  • presunto de parma100 g de presunto parma
  • manteiga2 colheres (sopa) de manteiga
  • 200 g de mussarela de búfala fatiada ou cortada em pequenos pedaços
  • rúcula1 maço de rúcula

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Ferva 3 litros de água em uma panela com 1 colher (chá) de sal

  2. 2

    Quando ferver, coloque a massa para cozinhar por 12 minutos

  3. 3

    Escorra a massa e transfira para um refratário ou faça pratos individuais

  4. 4

    Derreta a manteiga e coloque sobre a massa

  5. 5

    Faça rolinhos com a mussarela de búfala e corte em 4 pedaços

  6. 6

    Coloque a mussarela sobre a massa e misture levemente

  8. 7

    Pique a rúcula em fatias e elimine os cabos

  9. 8

    Coloque um punhado da rúcula sobre a massa

  10. 9

    Se preferir coloque um fio de azeite sobre a rúcula e bom apetite

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Comentários

Obrigado pela participação! O seu comentário
foi enviado e passará por aprovação antes de
estar visível para todos.