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Macarrão da hellen
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Macarrão da hellen@ Comunidade TudoGostoso
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Ingredientes (2 porções)

  • leite1/4 de xícara de leite
  • 1 sachê de tempero pronto de bacon
  • 1/2 pacote de penne ou outra massa de sua preferência
  • molho de tomate1 pacote de molho de tomate
  • cebola1/2 cebola pequena picada
  • azeitona10 azeitonas picadas
  • 1/2 linguiça de frango picada (pode ser a suína)
  • requeijão2 colheres (sopa) de requeijão
  • manjericãomanjericão a gosto
  • parmesão ou mussarela picados

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Encha meia panela com água, sachês de tempero a gosto e um pouco de sal e coloque para ferver

  2. 2

    Adicione a massa e cozinhe até que esteja no ponto desejado (al dente ou mais macio)

  3. 3

    Ao chegar no ponto ideal, escorra

  4. 4

    Em uma outra panela frite a cebola com um pouco de óleo

  5. 5

    Quando ela estiver quase dourando acrescente o pacote de molho e a mesma quantidade de água

  6. 6

    Mexa e deixe em fogo baixo

  7. 7

    Em uma frigideira frite a linguiça (não precisa botar óleo pois ela mesma já tem bastante gordura)

  8. 8

    Adicione a linguiça frita ao molho e acrescente também as azeitonas picadas

  9. 9

    Aumente o fogo e coloque o requeijão

  10. 10

    Mexa para dissolver, adicione as folhas de manjericão e por último o leite

  11. 11

    Junte o molho ao macarrão e coloque nos pratos

  12. 12

    Finalize com parmesão ou mussarela picada

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