1h
Ingredientes (10 porções)
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1 xícara óleo soja
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500 g flocos de milho flocão
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500 g queijo coalho cortados em cubinhos
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300 g queijo minas frescal cortados em cubinhos
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200 g queijo mussarela cortados em cubinhos
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue a cebola no óleo e acrescente o tempero.
- 2
Coloque o leite e acerte o sal.
- 3
Quando o leite ferver, acrescente o flocos de milho e mexa sem parar.
- 4
Acrescente os queijos e continue mexendo.
- 5
Apague o fogo e acrescente os ovos.
- 6
Misture tudo muito bem.
- 7
Transfira a massa para uma forma de alumínio untada com óleo.
- 8
Salpique o queijo parmesão e leve ao forno 200º C por 30 minutos ou até que o parmesão fique dourado.
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