40min
Ingredientes (15 porções)
-
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque pra ferver os 4 primeiros ingredientes.
- 2
Despeje o polvilho em uma vasilha grande.
- 3
Despeje a água com os outros ingredientes sobre o polvilho.
- 4
Escalde e comece a mexer sem parar.
- 5
Deixe a mistura esfriar e passe para uma batedeira ou processador sem lâmina.
- 6
Deixe apenas para incorporar os ovos.
- 7
Adicione os ovos um a um, até ficar uma massa lisa e elástica.
- 8
Coloque em um saco e faça tirinhas em uma assadeira untada.
- 9
Asse por 20 minutos ou até dourar.
Veja também…
Biscoito de polvilho assado fácil
Biscoito de polvilho azedo
Biscoito de polvilho doce
Biscoito de polvilho assado (o verdadeiro biscoito mineiro)
Biscoito de Polvilho
Biscoito de polvilho frito
Biscoito de polvilho azedo assado
Biscoitos de polvilho doce (igual sequilhos)
Informações adicionais
Você pode usar o saco do polvilho como saco de confeiteiro para distribuir os biscoitos na assadeira.
