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Bolo de banana do chef
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A
Por Alan Bruno Bruno

Ingredientes (9 porções)

  • ovo3 ovos
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • banana4 bananas bem maduras
  • óleo1 copo de óleo
  • farinha de trigo2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • fermento1 colher de fermento
  • açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata a banana, o óleo, os ovos e o açúcar durante 4 minutos.

  2. 2

    Coloque em uma tigela com a farinha de trigo.

  3. 3

    Mexa de baixo para cima delicadamente.

  4. 4

    Acrescente o fermento e mexa novamente.

  5. 5

    Polvilhe o açúcar e a canela em uma forma.

  6. 6

    Leve para assar a 180º C por aproximadamente 40 minutos.

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