50min
Ingredientes (30 porções)
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1 e 1/2 xícara (chá) de amido de milho
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1 gema
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1 copo de requeijão
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1 colher (sopa) de manteiga
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sal a gosto
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1 colher (sopa) fermento em pó
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1 colher (sopa) alho frito
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pimenta-do-reino a gosto
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1 pacote de queijo parmesão ralado
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1 pedaço de mussarela (+- 500 g)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os ingredientes até soltar das mãos (menos a mussarela).
- 2
Leve à geladeira por 20 minutos.
- 3
Corte o pedaço de mussarela em cubinhos.
- 4
Tire a massa da geladeira e faça bolinhas.
- 5
Recheie com 1 cubinho de mussarela.
- 6
Fritar em óleo quente.







