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Lasanha de banana com carne seca

1 5.0
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  • Imagem enviada por Deborah Macedo
Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 10 bananas da terra
  • 500 g de carne seca, charque ou de sol
  • 500 g de queijo mussarela
  • 1 pote de cream cheese
  • 1 pote de requeijão cremoso
  • 1/2 pote de maionese
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 noz moscada
  • manteiga para fritar

Modo de Preparo

  1. Ferva a carne seca para tirar o excesso sal (dessalgar).
  2. Desfie a carne e misture com o requeijão cremoso, reserve
  3. Corte as bananas em tiras e frite na manteiga.

Montagem

  1. Em um refratário médio coloque primeiro a banana frita, depois a carne seca, o cream cheese, o queijo mussarela (desfiado ou em pedaços), nessa ordem.

Recheio

  1. Em uma vasilha misture o creme de leite com a noz moscada ralada (a gosto).
  2. Adicione a maionese e misture novamente.
  3. Por fim, cubra toda a lasanha com o recheio.
  4. Finalize com queijo mussarela.
  5. Leve ao fogo a 180° C por 20 minutos.
  6. Deixe tempo suficiente para derreter o queijo (esse tempo pode variar a depender do forno).
  7. O prato serve 5 pessoas.
  8. Bom apetite.

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