Name: Lasanha de banana com carne seca
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 10 bananas da terra; 500 g de carne seca, charque ou de sol; 500 g de queijo mussarela; 1 pote de cream cheese; 1 pote de requeijão cremoso; 1/2 pote de maionese; 1 caixa de creme de leite; 1 noz moscada; manteiga para fritar

Ingredientes (5 porções)

10 bananas da terra
500 g de carne seca, charque ou de sol
500 g de queijo mussarela
1 pote de cream cheese
1 pote de requeijão cremoso
1/2 pote de maionese
1 caixa de creme de leite
1 noz moscada
manteiga para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Ferva a carne seca para tirar o excesso sal (dessalgar).
2
Desfie a carne e misture com o requeijão cremoso, reserve
3
Corte as bananas em tiras e frite na manteiga.
4
Montagem
Em um refratário médio coloque primeiro a banana frita, depois a carne seca, o cream cheese, o queijo mussarela (desfiado ou em pedaços), nessa ordem.
5
Recheio
Em uma vasilha misture o creme de leite com a noz moscada ralada (a gosto).
6
Adicione a maionese e misture novamente.
7
Por fim, cubra toda a lasanha com o recheio.
8
Finalize com queijo mussarela.
9
Leve ao fogo a 180° C por 20 minutos.
10
Deixe tempo suficiente para derreter o queijo (esse tempo pode variar a depender do forno).
11
O prato serve 5 pessoas.
12
Bom apetite.

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Montagem

Recheio