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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 1 banana
  • 2 ovos
  • 2 colheres de aveia em flocos finos
  • 1 pitada de canela (opcional)
  • óleo de coco
  • 1 colher de mel

Modo de Preparo

  1. Amasse a banana.
  2. Em seguida, adicione os ovos, a aveia e a canela.
  3. Misture tudo.
  4. Unte uma frigideira com óleo de coco ou azeita extra virgem.
  5. Despeje a mistura na frigideira e deixe em fogo baixo.
  6. Tampe e espere o lado de baixo ficar firme.
  7. Vire a panqueca e espere o outro lado também firmar.
  8. Finalize com o mel.

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