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Bolo de arroz fofinho
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Bolo de arroz fofinho@ Jessica Ribeiro
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J
Por Jessica Ribeiro

Ingredientes (6 porções)

  • 1 copo de arroz cruz (300 ml)
  • ovo4 ovos
  • açúcar1 copo de açúcar (300 ml)
  • iogurte natural1 copo de iogurte natural (300 ml)
  • 1 copo óleo (300 ml)
  • queijo ralado1 sachê de queijo ralado
  • 1 sachê de cocô
  • fermento em pó químico1 e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Deixe o arroz de molho por aproximadamente 8 horas.

  2. 2

    Após as 8 horas escorra bem a água do arroz.

  3. 3

    Despreze essa água, não iremos utilizar.

  4. 4

    Junte todos os ingredientes, com exceção do fermento.

  5. 5

    Bata tudo no liquidificador.

  6. 6

    Junte o fermento.

  7. 7

    Ligue o liquidificador para somente misturar o fermento.

  8. 8

    Asse em forma untada por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

  9. 9

    Deixe em uma temperatura de 190 ° C.

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Informações adicionais

A receita dá para uma forma quadrada pequena, se for forma grande tem que dobrar os ingredientes.

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