Joelho

Name: Joelho
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15
Ingredients: Massa; 3/4 de xícara leite morno; 10 g de fermento biológico; 500 g de farinha de trigo; 1/4 de xícara de manteiga derretida; 1 colher (chá) de sal; 3 colheres (sopa) de açúcar; 1 gema de ovo; Recheio; 300 g de presunto; 300 g de leite

Foto: Lorena

Preparo 30 MIN

Rendimento 15 porções

Favoritos 3

Comentários 0

Lorena Membro desde 2018

Ingredientes

Massa

3/4 de xícara leite morno
10 g de fermento biológico
500 g de farinha de trigo
1/4 de xícara de manteiga derretida
1 colher (chá) de sal
3 colheres (sopa) de açúcar
1 gema de ovo

Recheio

300 g de presunto
300 g de leite

Modo de Preparo

Massa

Misture o fermento biológico com o açúcar.
Depois adicione o leite e deixe descansar por 10 minutos.
Coloque os outros ingredientes (menos a gema de ovo) e misture bem.
Caso fique muito dura adicione mais leite.
Sove a massa e deixe descansar por mais 10 minutos.

Recheio

Estique a massa e monte o recheio.
Feche e unte a forma.
Coloque os joelhos e bata a gema.
Com o auxílio de um pincel passe por cima do joelho.
Leve ao forno preaquecido a 180º C por 30 minutos.

PELA WEB

Joelho

Ingredientes

Massa

Recheio

Modo de Preparo

Massa

Recheio

PELA WEB

Receitas Relacionadas

Joelho

Cozido de joelho de porco

Eisbein - Joelho de porco com chucrute (Sauerkraut) - receita típica alemã

Joelho de porco assado no forno

Eisbein à pururuca (joelho de porco)

Massa para pizza, esfiha, joelho e outros salgados assados

Comentários

CATEGORIAS RELACIONADAS

Matérias Relacionadas

5 receitas rápidas para uma noite de cinema em casa

Veja mais de uma maneira deliciosa de preparar um pão quentinho

Veja como aumentar o espaço na geladeira usando organizadores

Tudo que você precisa para turbinar sua noite de cinema em casa

Veja como preparar uma tarde de petiscos deliciosa e cheia de sabor

5 eletrodomésticos para você inovar no seu lanche