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Vídeo sugerido Biscoito de leite condensado Video 1 de 16
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L
Por Lorena

Ingredientes (15 porções)

Massa

  • 3/4 de xícara leite morno
  • fermento biológico10 g de fermento biológico
  • farinha de trigo500 g de farinha de trigo
  • manteiga1/4 de xícara de manteiga derretida
  • sal1 colher (chá) de sal
  • açúcar3 colheres (sopa) de açúcar
  • gema de ovo1 gema de ovo

Recheio

  • presunto300 g de presunto
  • leite300 g de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa

    Misture o fermento biológico com o açúcar.

  2. 2

    Depois adicione o leite e deixe descansar por 10 minutos.

  3. 3

    Coloque os outros ingredientes (menos a gema de ovo) e misture bem.

  4. 4

    Caso fique muito dura adicione mais leite.

  5. 5

    Sove a massa e deixe descansar por mais 10 minutos.

  6. 6

    Recheio

    Estique a massa e monte o recheio.

  7. 7

    Feche e unte a forma.

  8. 8

    Coloque os joelhos e bata a gema.

  9. 9

    Com o auxílio de um pincel passe por cima do joelho.

  10. 10

    Leve ao forno preaquecido a 180º C por 30 minutos.

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