Name: Molho de tomate fácil
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 1 kg de tomate maduro; 2 dentes de alho; 1 cebola grande; 2 colheres (sopa) de açúcar cristal; cheiro verde a gosto; manjericão a gosto; pimenta-do-reino a gosto

Ingredientes (1 porção)

1 kg de tomate maduro
2 dentes de alho
1 cebola grande
2 colheres (sopa) de açúcar cristal
cheiro verde a gosto
manjericão a gosto
pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata os tomates picados no liquidificador (de pouco a pouco).
2
Junte o alho, a cebola, a pimenta-do-reino e o manjericão.
3
Em uma panela quente derreta o açúcar até formar uma calda.
4
Em seguida junte a mistura do liquidificador.
5
Deixe em fogo médio até o molho reduzir e ficar com a consistência característica.
6
Sirva.

Veja também…

Molho de tomate

Molho de tomate caseiro (para congelar)

Almôndega ao molho de tomate - rápida, prática e gostosa

Frango ao molho de tomate

Panqueca de carne com molho de tomate

Molho de tomate ao sugo

Molho de tomate para bife à parmegiana do Bar do Alemão

Moela ao molho de tomates