1h
Ingredientes (20 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolva a farinha de trigo, o caldo, e o sal no leite.
- 2
Adicione a margarina depois leve ao fogo baixo e mexa até criar o ponto de massa para modelar.
- 3
Sove com uma colher de pau até desfazer os caroços da farinha.
- 4
Após dar o ponto, coloque na pedra ainda quente e sove ate alisar toda a massa.
- 5
Use a espátula de massa.
- 6
O segredo dessa massa e sovar ainda quente.
- 7
Após esse processo só enrolar as coxinhas com recheio a gosto.
- 8
Passar no ovo, farinha e fritar.
