Name: Tareco mineirin
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó; 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina; 1 pitada de sal; 4 colheres (sopa) de açúcar; 1 ovo; 1 xícara (chá) de leite; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

@ Edson Ambrosio

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Por Edson Ambrosio

Ingredientes (15 porções)

1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
1 pitada de sal
4 colheres (sopa) de açúcar
1 ovo
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Junte a farinha de trigo, o sal, o açúcar, o ovo, o leite, a manteiga/margarina e o fermento.
2
Misture todos ingredientes.
3
Bata até que forme uma massa homogênea (na mão ou batedeira).
4
Com 1 concha ou colher grande, coloque a massa em uma frigideira untada com óleo ou margarina.
5
Vire de lado até dourar cada face.

Informações adicionais

Vai bem no café da manhã ou lanche da tarde. Pode ser feito o tareco salgado, neste caso não coloque açúcar e acrescente uma colher (sobremesa) rasa de sal.