1h
Ingredientes (4 porções)
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1 peito de frango
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1 cebola
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3 colheres de molho de tomate
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pimenta-do-reino
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sal a gosto
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1 colher de margarina
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1 copo de requeijão
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1 creme de leite
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1 copo grande de leite
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2 colheres de amido de milho
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1 pacote queijo ralado
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100 g de mussarela
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o peito de frango por 20 minutos na panela de pressão.
- 2
Retire a água e desfie.
- 3
Em uma panela coloque 1/2 cebola, a pimenta, o sal a gosto e o molho de tomate.
- 4
Adicione outros temperos a gosto (opcional).
- 5
Reserve.
- 6
Coloque em outra panela a cebola que sobrou e a margarina, doure um pouco.
- 7
Dissolva as o amido de milho no copo de leite e adicione.
- 8
Coloque o requeijão, o creme de leite e o queijo ralado.
- 9
Mexa até engrossar.
- 10
Em um recipiente coloque um pouco do molho branco, o frango temperado e por cima o restante do molho branco.
- 11
Coloque fatias de mussarela por cima, fios de azeite e orégano.
- 12
Leve ao forno a 180º C por 10 minutos para gratinar.








