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45min
Ingredientes (4 porções)
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1/2 brócolis em pedaços
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1 forma de ovo de codorna
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pegue o bacalhau já dessalgado e ferva por 5 minutos em água.
- 2
Retire o bacalhau e desfie em pedaços pequenos, reserve.
- 3
Na água do bacalhau cozinhe o brócolis.
- 4
Em uma panela com azeite e manteiga, frite a cebola, o alho e a salsa picados.
- 5
Coloque o bacalhau e em seguida coloque o arroz.
- 6
Utilize a água do bacalhau para cozinhar o arroz, coloque 3 xícaras.
- 7
Abaixe o fogo e deixe cozinhar por 15 minutos.
- 8
Em seguida coloque o brócolis, o ovo de codorna já cozido e o creme de leite.
- 9
Misture tudo e retire do fogo.
- 10
Coloque em uma travessa e cubra com o queijo mussarela.
- 11
Leve ao forno a 200º C por 10 minutos.
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