Ingredientes (8 porções)
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1 filé de peito de frango
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1 pote de requeijão tipo cheddar
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1 tomate
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1 cebola
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1 pimentão
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5 dentes de alho
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500 g de queijo mussarela
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500 g de presunto
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4 molhos de tomate
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1 maço de manjericão
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1 maço de coentro e cebolinha
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azeite extra virgem
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orégano e manjericão seco a gosto
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queijo ralado a gosto
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1 tablete de caldo de galinha
Modo de preparo
- 1
Corte o peito de frango em pequenos pedaços.
- 2
Bata no liquidificador o tomate, a cebola, o pimentão, o alho, a cebolinha e o coentro.
- 3
Coloque um pouco de azeite de oliva (a gosto).
- 4
Adicione o tempero batido no frango e coloque para cozinhar na panela de pressão.
- 5
Deixe durante 20 minutos.
- 6
Escoe o caldo do frango.
- 7
Mexa a panela com o frango dentro, de modo que o frango possa se desmanchar dentro da mesma.
- 8
Corte um pouco de manjericão e jogue na panela para refogar com o tablete de caldo, um pouco de azeite, o orégano e o manjericão seco.
- 9
Depois adicione o molho de tomate e deixe ferver.
- 10
Agora é só montar a sua lasanha.
- 11
Primeiro coloque o molho em um refratário.
- 12
Por cima uma camada de massa.
- 13
Depois o presunto, o frango e o requeijão.
- 14
Repita essa montagem até estar finalizado.








