20min
Por Marcela Moura
Ingredientes (6 porções)
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2 colheres de creme de ricota ou requeijão
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve e reserve.
- 2
Em outra vasilha misture a gema com o requeijão.
- 3
Junte a mistura nas claras de forma sutil e delicada, para não tirar o ar das claras.
- 4
Acrescente o queijo.
- 5
Em uma forma untada coloque colheradas espaçadas para não grudarem.
- 6
Se a forma for antiaderente não precisa untar.
- 7
Asse a 180º C por 15 minutos ou até que estejam dourados.
