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Macarrão ao molho de sardinha
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Macarrão ao molho de sardinha@ Eid Richel Braga Prado
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E
Por Eid Richel Braga Prado

Ingredientes (4 porções)

  • 1 pacote de macarrão tipo conchinha
  • 3 latas de sardinha de sua preferência
  • cebola1 cebola grande picada
  • tomate1 tomate grande picado
  • pimentão verde1 pimentão verde picado
  • cheiro-verde1 xícara de salsa e cebolinha picada
  • azeite1 colher de azeite
  • molho de tomate1 molho de tomate
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogue com azeite a cebola, o tomate, o pimentão, a salsa e a cebolinha.

  2. 2

    Acrescente o molho de tomate e deixe ferver por alguns instantes.

  3. 3

    Acrescente as sardinhas e amasse para que se misture bem ao molho, mexa devagar.

  4. 4

    Depois acrescente a caixa de creme de leite e abaixe o fogo.

  5. 5

    Deixe ferver por mais alguns instantes até que engrosse um pouco.

  6. 6

    Acrescente sal e pimenta a gosto e apague o fogo.

  7. 7

    Em um prato coloque o macarrão cozido e acrescente o molho pronto em cima.

  8. 8

    Sirva a mesa.

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