50min
Ingredientes (8 porções)
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2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
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calda de chocolate de sua preferência
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e as gemas.
- 2
Leve ao fogo sem levantar fervura.
- 3
Quando esfriar, acrescente o creme de leite sem o soro, reserve
- 4
Bata as claras com o açúcar na batedeira.
- 5
Deixe em ponto de suspiro.
- 6
Acrescente esse suspiro no creme reservado
- 7
Coloque em forma para pudim untada com a calda de chocolate.
- 8
Leve ao congelador por 6 horas ou mais (depende do seu congelador)
- 9
Retire e espere uns minutinhos para desenformar.
- 10
Se quiser acrescente mais calda.
- 11
Sirva a seguir.
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