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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 300 g de queijo mussarela em fatias
  • 300 g de presunto em fatias
  • 500 g de carne moída cozida e temperada
  • cebola, alho e cebolinha a gosto
  • 1 pacote de massa pronta de lasanha
  • 300 g de queijo mussarela ralado
  • 1 copo de leite
  • 1 colher de trigo
  • 1 pitada de noz moscada
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 extrato de tomate

Modo de Preparo

  1. Frite a cebola, o alho e depois a carne moída.
  2. Acrescente o extrato de tomate e a cebolinha.
  3. Coloque sal a gosto.
  4. Prepare o molho branco aquecendo a margarina.
  5. Frite a cebola e o trigo.
  6. Coloque o leite aos poucos para não empelotar.
  7. Acerte o sal e coloque a noz moscada.
  8. Em um refratário grande, coloque metade do molho de carne moída, uma camada de presunto, uma de queijo e a massa.
  9. Repita o processo de camadas.
  10. Na última camada acrescente o molho branco e o queijo ralado.
  11. Leve ao forno para gratinar por cerca de 30 minutos.
  12. Bom apetite.

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