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Pastel de palmito cremoso
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C
Por Cheff Alvarez

Ingredientes (52 porções)

  • 1 kg de massa para pastel
  • palmito1 vidro de palmito picado
  • 2 tomates uma cebola
  • alho2 dentes de alho
  • leite300 ml de leite
  • amido de milho3 colheres (sobremesa) de amido de milho

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela, coloque azeite a gosto.

  2. 2

    Em seguida coloque a cebola e o alho.

  3. 3

    Refogue até dourar.

  4. 4

    Acrescente o tomate e o palmito, refogue.

  5. 5

    Misture o amido no leite.

  6. 6

    Coloque no refogado até dar a cremosidade para rechear.

  7. 7

    Deixe esfriar e em seguida abra a massa do pastel.

  8. 8

    Recheie criando o formato que desejar.

  9. 9

    Frite em óleo bem quente.

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