30min
Ingredientes (4 porções)
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2 peitos de frango sem pele sem ossos, bem limpos
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1 cebola pequena
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alho a gosto
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2 tabletes de caldo de legumes
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salsa fresca a gosto
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1 ovo
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tempero baiano moderado
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2 colheres (sopa) de azeite
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farinha de rosca para empanar
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óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na centrifugadora acrescente o frango cru e os demais ingredientes (menos o óleo e a farinha de rosca).
- 2
Bata até formar uma "massa".
- 3
Passe um pouco de margarina nas mãos para poder enrolar.
- 4
Depois de enrolados passe na farinha de rosca.
- 5
Com o óleo preaquecido, coloque para fritar até dourar.
- 6
Retire e coloque para escorrer no papel-toalha.
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Informações adicionais
Todos os ingredientes são sugestões, fiz em casa e todos amaram. Se quiser podem comer como aperitivo, perfeito pras crianças. Ou faça um molho de sua preferência e coloque as almondegas, coma com um delicioso macarrão.







