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Cookies de aveia e chocolate
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Cookies de aveia e chocolate@ Guilherme
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G
Por Guilherme

Ingredientes (15 porções)

  • aveia1/2 xícara de aveia em flocos
  • farinha de aveia1/2 xícara de farinha de aveia
  • 1/2 xícara de farelo de proteína de soja
  • 3/4 de xícara de farinha de arroz
  • açúcar mascavo3/4 de xícara de açúcar mascavo
  • ovo2 ovos
  • essência de baunilha2 colheres (chá) de essência de baunilha
  • manteiga30 g de manteiga sem sal
  • bicarbonato de sódio1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • gotas de chocolate20 g de gotas de chocolate

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque todos os ingredientes em uma vasilha, exceto as gotas de chocolate.

  2. 2

    Misture bem até que todos os ingredientes soltem do fundo da vasilha e a massa fique homogênea (fica um pouco porosa).

  3. 3

    Unte uma forma redonda e faça pequenos discos um pouco afastados uns dos outros.

  4. 4

    Coloque as gotas de chocolate em cima.

  5. 5

    Preaqueça o forno em 180º C por 5 minutos.

  6. 6

    Coloque a forma por aproximadamente 15 minutos com a resistência de baixo ligada.

  7. 7

    Em seguida desligue a resistência de baixo e ligue a de cima por mais 5 minutos.

  8. 8

    Após estarem assados, retire do forno, deixe esfriar e saboreie.

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