Name: Bolo de laranja
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 colheres de manteiga sem sal; 2 xícaras de açúcar; 4 ovos; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de amido de milho; 1/2 xícara de suco de laranja; 1/2 xícara de leite; raspas de laranja; 1 colher de fermento em pó; 1 xícara de açúcar confeiteiro; 3 colheres de leite; raspas de laranja

Ingredientes (10 porções)

Massa

4 colheres de manteiga sem sal
2 xícaras de açúcar
4 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de amido de milho
1/2 xícara de suco de laranja
1/2 xícara de leite
raspas de laranja
1 colher de fermento em pó

Calda

1 xícara de açúcar confeiteiro
3 colheres de leite
raspas de laranja

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Massa
Em uma batedeira, adicione a manteiga e o açúcar.
2
Bata até formar um creme e adicione os ovos.
3
Bata mais um pouco e junte a esse creme o trigo e o amido de milho peneirados.
4
Mexa com uma colher e adicione os demais ingredientes.
5
Deixe o fermento por ultimo.
6
Unte uma forma e leve ao forno preaquecido por 10 minutos a 180º C.
7
Deixe por aproximadamente 40 minutos.
8
Calda
Misture o leite, as raspas de laranja e o açúcar.
9
Mexa até ficar pastoso e estará pronto.
10
Se quiser uma camada mais grossa de cobertura adicione mais açúcar e leite.